Ingredientes:
Massa
01 ovo
02 xícaras
de Farinha de trigo
01 colher
(chá) bicarbonato de sódio
1e3/4 xícaras
de açúcar
01 xícara de
margarina
½ xícara de
achocolatado
1 e ½ xícara de café bem forte
Calda
01 laranja
½ xícara de
água
02 colheres
de açúcar
Preparo:
Massa
Bata a
margarina com as gemas, acrescente o achocolatado e o café, vá acrescentando os
ingredientes secos peneirados. Misture delicadamente as claras em neve. Asse em
forma untada e enfarinhada em forno preaquecido a 200°C por 30 minutos.
Calda
Esprema a
laranja e coe o suco, acrescente o açúcar e a água e leve ao fogo até que
levante fervura.
Montagem
Corte o bolo
em fatias grossas e monte em um pirex. Uma camada de bolo e uma da calda até
terminar, leve à geladeira. Sirva gelado.
