quarta-feira, 11 de fevereiro de 2015

MOUSSE DE MORANGO

 

Ingredientes:

03 folhas de gelatina branca
250 g de morangos
01 lata de leite condensado
02 colheres (sopa) de suco de limão
03 claras em neve
14 morangos para decorar

Preparo:

Coloque a gelatina de molho em 03 colheres (sopa) de água fria por alguns minutos, dissolva em banho maria.
Bata no liquidificador o leite condensado, os morangos, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Reserve.
Bata as claras em neve e mistura delicadamente à mistura reservada. Coloque em taças individuais e 
leve à geladeira por 2 horas.
Decore com dois morangos no momento de servir.