Ingredientes
01 lata de leite condensado
02 colheres de creme de leite
200 g de chocolate ao leite picado
100 g de pistache triturado
01 colher (sopa) rasa de farinha de
trigo
Pistache laminado para enrolar
Preparo:
Misture numa panela de fundo grosso o
leite condensado, o creme de leite, o chocolate ao leite picado, a farinha de
trigo e o pistache triturado.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre
até ficar cremoso, (não deixar até desgrudar do fundo).
Despeje em refratário untado com
manteiga, cubra com filme de PVC e deixe esfriar. Enrole os brigadeiros, passe
no pistache triturado e coloque em
forminhas.
Dica: Se quiser o brigadeiro mais
cremoso para colocar em tacinhas aumente a quantidade de creme de leite para
100 g.
