terça-feira, 10 de fevereiro de 2015

FLAN DE MARACUJÁ



Ingredientes:

O2 envelopes de gelatina em pó incolor
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
08 maracujás
Folhas de hortelã para decorar

Preparo:

Dissolva a gelatina em 5 colheres de água fria e leve ao fogo em banho-maria mexendo até dissolver completamente.
Bata as polpas dos maracujás no liquidificador com 01 xícara de água, retire e passe numa peneira para eliminar as sementes.
Despeje novamente no liquidificador, junte o creme de leite, o leite condensado e a gelatina.
Bata bem.
Despeje numa forma para pudim molhada.
Leve à geladeira por 4 horas.
Desenforme e decore com folhas de hortelã.