Ingredientes:
01 xícara de
soja em grão
01 xícara de
água para cozimento
02 e ½ xícaras
de leite
05 colheres (sopa)
de açúcar
04 colheres
de coco seco ralado
Ingredientes:
Coloque a
soja de molho por 4 horas, cozinhe em panela de pressão até ficar macia. Depois
de cozida bata no liquidificador com a água, o leite e o açúcar. Acrescente o
coco e continue batendo. Leve à geladeira e sirva gelado.
Dica:
Substitua o leite e o coco por leite de coco na mesma quantidade do leite.
