Ingredientes:
Massa Pão de ló
4 ovos
2 copos e
1/2 de açúcar peneirado
2 copos e
meio de farinha de trigo peneirado
1 copo de
leite fervendo
1 colher
(sopa) de Pó Royal
3 colheres
de chocolate do Padre em pó
Recheio
1 lata de
leite condensado
3 colheres
(sopa) de chocolate em pó
1 colher
(sopa) de manteiga
Cobertura
1 lata de
leite condensado
3 colheres
(sopa) de chocolate em pó
1 colher
(sopa) de margarina
Para confeitar
9
pacotinhos de chocolate Kit Kat
2 pacotes
de M&M's 200 g
1 fita da
cor de sua preferência
Preparo:
Massa
Separe as
gemas em uma vasilha
Bata as
claras em neve, quando ela já estiver firme adicione o açúcar e bata até virar
um merengue, em seguida coloque as gemas uma a uma e bata bem, desligue a
batedeira e despeje a farinha peneirada, o fermento, o chocolate em pó e por
último o leite fervendo.
Unte a
assadeira e coloque para assar
Recheio
Coloque em
uma panela a margarina, adicione o leite condensado, o chocolate em pó e mexa
em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela
(Deixe
esfriar)
Cobertura
O mesmo
procedimento do recheio
Montagem
Após o
bolo assar, espere esfriar e corte-o ao meio, molhe com uma mistura de leite
com Nescau, evitando que fique seco.
Depois de
molhar recheie com o brigadeiro e coloque por cima a outra parte, cubra-o com o
brigadeiro da cobertura.
Abra os
pacotinhos de Kit Kat, e separe os palitinhos um a um, passe brigadeiro na
parte de trás deles e cole-os no bolo deixando um pequeno espaço entre eles,
após dar a volta no bolo, jogue os M&M's em cima, e amarre a fita em volta
do bolo, para que os palitinhos fiquem firmes.
