sexta-feira, 31 de outubro de 2014

Bolo Red Velvet



Ingredientes:

05 ovos
02  xícaras de açúcar
01 pitada de sal
70 g de chocolate meio amargo derretido
01 colher de cacau em pó
100 g de manteiga
02 xícaras e 03 colheres de farinha de trigo
¾ xícara de creme de leite
01 colher (sopa) de corante vermelho morango
01 colher (sobremesa) de fermento em pó

Preparo:

Bata os ovos com açúcar até dobrar de volume. Adicione a manteiga derretida o cacau em pó e o corante vermelho depois junte o chocolate derretido , mistura a farinha com o fermento e acrescente o creme de leite, lembre-se que tudo deve ser incorporado com suavidade para uma massa fofa coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido.